夏のメニューより

やさしい味の和風オムライス。カニとキノコと夏野菜のあんかけ。左上に見えるのはアクセントの塩昆布。（秋になるとまた、松茸が入ったり、栗が入ったり、バリエーションがあるそうです。）

デザートは迷わず西瓜（スイカ）のケーキを岩塩で（写真左上が岩塩…石鹸でも消しゴムでもありません）。夏の本番、西瓜はいよいよ本命の山形の尾花沢西瓜です。

意外なワインがあったり。（マリリン・ワイン）（ナパ・ヴァレーのメルロー）

もちろん、おなじみの定番メニューもお迎えしてくれます。